Экспонаты:

Печи и аксессуары для выпечки, техника для выпечки кондитерских изделий, технологии охлаждения, брожения и кондиционирования, сырье и ингредиенты, полуфабрикаты и готовая продукция, производство мороженого, производство макаронных изделий, мебель и оборудование для магазинов, кафе и кондитерских, упаковочные машины, оборудование и материалы, декоративные элементы и аксессуары для выпечки,гигиена, лабораторное и измерительное оборудование, компьютерное оборудование и программное обеспечение, сопутствующие услуги.