Яньтай - центр китайского виноделия
Яньтай (烟台) — красивый современный китайский город, расположенный на Шаньдунском полуострове. Является крупным портом и морской базой.
Яньтай с трех сторон омывается Желтым морем, береговая линия которого привлекает своей красотой. Вдоль набережных растут великолепные розовые кусты. Не зря этот город получил название «Золотого берега Китая». ООН назвал Яньтай городом, благоприятным для здоровья человека.
История Яньтай
Город образовался 120 лет назад. В древние времена на территории нынешней провинции Шаньдун располагалось государство Лай. В нем обитали некитайские племена, именуемые «восточными». Позже город вошел в состав империи Цинь, а затем – Китайской народной республики. В 1858 году Яньтай стал одним из 10 китайских портов, в которых иностранцам разрешалось заниматься торговлей.
Знаменитое китайское вино из Яньтая
Яньтай является символом виноделия Китая, так как в городе производится третья часть вина, поставляемого на мировой рынок.
Виноградные плантации произрастают по всему морскому побережью. Выращивание винограда осуществляется в соответствии с современными технологиями, что обеспечивает высокое качество напитка.
Возле виноградных плантаций располагаются винодельни – оригинальные постройки, напоминающие старинные замки. Всего в Поднебесной имеется 10 крупных винзаводов, 6 из которых находятся на территории Яньтая. Кроме винодельческих заводов, в городе есть 152 предприятия, занимающихся производством вина.
Владельцы виноделен получают прибыль не только от продукции, но и от туризма. Туристы имеют возможность посетить винзавод, ознакомиться с историей виноделия, технологией производства напитка и культурой винопития, а также продегустировать понравившиеся сорта напитка.
Каждые 2 года в городе проходит международная ярмарка вина, привлекающая китайцев и иностранных туристов.
Достопримечательности Янтай
Остров Чжифу （芝罘岛）
Этот остров имеет форму уникального гриба Ganoderma lucidum, обладающего чудодейственной лечебной силой, благодаря которой применяется в медицине. Остров покрыт буйной растительностью. С него открывается великолепный морской пейзаж.
Гора Яньтай （烟台山）
Эта гора дала название городу. «Яньтай» переводится как «дымная вышка». В давние времена на вершине горы при нападении врагов зажигали сигнальный огонь.
Гора с трех сторон омывается мрем. Вокруг нее располагается более 30 зданий, построенных посольствами различных стран, и боулинг. Также на горе есть много старинных памятников и исторических музеев. На вершине стоит маяк, известный как символ города, и храм Царя драконов.
Лошаньский государственный лесопарк (罗山国家森林)
Этот лесопарк привлекает туристов не только природной красотой окружающих пейзажей. Здесь установлена огромная скульптура черепахи Ао (самая большая в мире). Ее высота 15 метров, а длина – 20. Прекрасное место для прогулок.
Музей вина (红酒博物馆）
Этот музей состоит из старинного погреба и экскурсионных залов. В погребе хранятся сотни бутылок со столетней выдержкой. В экскурсионных залах экспонаты «расскажут» об истории виноделия и технологии приготовления вина. Здесь же желающие смогут насладиться восхитительным вкусом «божественного» напитка.
Яньтайский университет (烟台大学),
Студенты (их более 30 тысяч) имеют возможность выбрать одно из десяти направлений: наука, юриспруденция, инженерия, менеджмент, экономика, агрономия, искусство, образование, культура, медицина. Действуют программы постдипломного образования и повышения квалификации. В учебном учреждении имеется богатая библиотека и высококлассная цифровая техника. Преподавательский состав включает докторов, магистров, академиков.
Образован университет в 1984 году. В 2004 году он заслужил Пальму первенства и был награжден Национальной премией. Вошел в число первых учебных заведений, которым предоставили право обучать студентов из других стран. Сейчас в университете проходит учебный курс свыше полутысячи иностранцев более, чем из 30 стран.
Лудонг (Восточно-Шаньдунский) университет (鲁东大学)
Создан в 1958 году как Яньтайский педагогический институт. В 2006 году получил статус университета. С 1989 года принимает иностранных студентов. В университете обучается более 230 тысяч человек, из которых около 300 – иностранцы.
Характеризуется высоким качеством преподавания. Проводит обучение по следующим направлениям: педагогика, юриспруденция, экономика, философия, филология, естественнонаучные дисциплины.
Иностранным студентам предоставляются одно- и двухместные номера в общежитии, в которых имеются все удобства.
Промышленность Яньтай
В Яньтае хорошо развиты машиностроение, железорудная, химическая, шелковая, винодельческая и пищевая промышленность. В пригороде находятся множество небольших фабрик по производству оборудования. 9 из 10 иностранцев приезжающих в Яньтай посещают именно эти фабрики.
Яньтайский завод горного машиностроения Синьхай
Сформирован в 1993 году. Предоставляет услуги по инженерной консультации и подготовке технических проектов, изготовлению, сборке и налаживанию горного оборудования, обогащению руды. Выпускает резину, стойкую к изнашиванию и пользующуюся повышенным спросом не только в Поднебесной, но и за границей.
Месторождения золота
Район города Яньтай занимает третье место по запасам золота. Недавно обнаружены месторождения, содержащие более 700 тонн этого драгоценного металла.